全球好！见谅收看我的好意思食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食，让生涯更好意思味”，今天我来给全球共享几说念家常好意思食的作念法。这些好意思食广受见谅，亦然很常见的几说念好意思味。咱们每天都不错使用豪爽的食材作念出最好意思味的餐食。我但愿今天的好意思食共享八成给全球带来一整天的好意思瞻念和得志。

红薯苹果汤

准备食材:红薯，苹果，红枣，山楂。

作念法步伐:

1、红薯削掉外表，清洗干净后切成小块。苹果去皮洗净后切成小块。红枣清洗干净，去核备用。

2、将红薯和红枣放入汤锅中，盖上盖子煮杰出钟傍边。

3、时分到，再放入山楂和苹果煮十五分钟傍边。

4、食材都煮熟之后，即可出锅开吃。

上汤奶油白菜

食材准备：奶油白菜、虾皮、咸鸭蛋、皮蛋、蒜米、姜丝、枸杞子。

作念法进程：

1.清洗干净奶油白菜，然后把皮蛋、咸鸭蛋切好，接着准备好虾皮、姜丝和蒜米。

2.热锅烧油，油热以后，放入姜丝和蒜米爆香，接着倒入虾皮、皮蛋和咸鸭蛋一皆翻炒均匀。

3.炒出香味以后，再加入适量的净水大火煮开，接着加入奶油白菜一皆煮两分钟煮熟。

4.终末加入适量的食盐和鸡精调味提鲜，接着撒入一把枸杞子点缀，即可出锅开吃。

丝瓜炒海鲜菇

食材准备：丝瓜、海鲜菇、姜丝、蒜末。

作念法进程：

1.丝瓜去皮清洗干净，然后切成小块备用，接着清洗干净海鲜菇，再把姜丝和蒜末准备好。

2.热锅烧油，油热以后，放入姜蒜爆香，接着倒入丝瓜一皆翻炒均匀。

3.然后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜，再加入海鲜菇一皆翻炒，炒软海鲜菇后，接着加入生抽和净水一皆焖煮两分钟。

4.终末大火翻炒收汁，即可出锅开吃。

节瓜眉豆猪骨汤

食材准备：节瓜、眉豆、花生米、瑶柱、蜜枣、姜片、葱段、猪骨头。

作念法进程：

1.剁成小块的猪骨头清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.节瓜去皮清洗干净，然后切成小块放入炖锅中，接着把眉豆、花生米和瑶柱清洗干净，也一皆放入。

3.往炖锅中加入蜜枣和姜片，然后中小火炖煮两个小时，接着加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

辣炒牛肝

食材：牛肝、皱皮辣椒1个、独头蒜1头、干辣椒2-3根、盐、生抽、菜籽油适量

作念法：

1、牛肝切3毫米厚片；皱皮辣椒去白筋和籽后切段；干辣椒去籽剪成段；蒜头切片备用。

2、锅热下2大勺菜籽油，下干辣椒和蒜片爆香。干辣椒快变黑前倒入牛肝，撒盐后中大火翻炒。

3、神圣炒3-5分钟，直到牛肝炒塌了，情态变深。 此时加入皱皮椒，绕锅外圈倒入约1大勺酱油，并不绝翻炒1分钟直至辣椒断生且还有些脆度时出锅。

4、心爱辣的不错选皱皮椒，并适当加多干辣椒的量，吃不了辣不错用螺丝椒代替。

玉米炒虾仁

食材：净虾仁250克，甜玉米250克，青椒1个，葱姜蒜适量，盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉各适量

制作步伐：

1. 将虾仁洗净，装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀；青椒洗净切丁。

2. 炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。

3. 炒锅注油烧热，下入青椒翻炒至断生，倒入甜玉米，再加入虾仁煸炒。

4. 加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下。

5. 用水淀粉勾芡，出锅即可。

菌菇白菜煎蛋汤

准备食材：鸡蛋，白玉菇，蟹味菇，白菜，枸杞子，姜片，葱花。

作念法步伐：

1、白玉菇和蟹味菇切掉根部，清洗干净沥干水分。白菜掰开清洗干净，再切成小块。

2、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎熟，煎至两面金黄后盛出切成小块。

3、起锅烧油，油热后放入葱花和姜片炒出香味，再放入蟹味菇和白玉菇翻炒片时，炒出汁水后加入足量的净水，开大火煮开。

4、水烧开后放入煎蛋煮3分钟，接着放入白菜煮2分钟煮熟。终末加入适量的食盐调味，搅匀煮至入味，撒上枸杞子和葱花即可出锅开吃。

毛豆炒什锦

食材备料：毛豆、莲藕、胡萝卜、大蒜、花椒、小葱、淀粉、胡椒粉、白砂糖、蚝油、香油、食盐、鸡精。

作念法步伐：

1、中式清新毛豆剥出豆子，用净水冲洗，在清洗时尽量将包裹毛豆的透明薄膜清洗干净，以免影响毛豆口感。

2、胡萝卜和莲藕冲洗干净，都去皮切成和毛豆大小附进的丁，莲藕丁牢记浸泡水中，以防莲藕氧化发黑。大蒜去皮切成蒜末，葱切成葱段。

3、煮锅中放适量净水，水沸后放入藕丁，焯水一分钟捞出控水，放入胡萝卜丁焯水，约1分钟捞出。毛豆放入，焯水至少3分钟再捞出。（毛豆焯水时分要长一些，不熟的毛豆吃了容易引起食品中毒）

4、碗中放1勺淀粉，半勺胡椒粉，半勺白砂糖，半勺蚝油，适量食盐和鸡精，3勺净水，搅动均匀后备用。

5、炒锅中放极少油，油温六成热时，放蒜末、葱段、花椒爆香，倒入毛豆翻炒2分钟，放入胡萝卜丁、藕丁不绝翻炒1分钟。

6、炒锅中倒入调好的料汁，翻炒均匀后转中火收汁，出锅前淋1勺香油即可。

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